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Aperitif Exotic (0,3L)
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M1. Sommer Rolls (2 Stk) 2,13

Reisfadennudeln, frischem Gemüse, verschiedene Kräuter und Hähnchenbrust Filet eingewickelt in einem Reispapierblatt: dazu Erdnuss-Hoisin Dip
€ 5.50

M2. Springrolls (2 Stk) 1,4

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit fein gehackten Hühnchen, Garnelen, frische Gemüse und Glasnudeln, serviert mit einem Chilli-Limetten-Dip
€ 6.50

M3. Happy Rolls (6 Stk.) 4

Vegetarische Mini-Rollen, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip
€ 4.50

M11. Cocos Soup 7

Mit Zitronengrass abgeschmeckte Kokosmilchsuppe, verfeinert mit frischem Gemüse, Champions und zarten Hühnerbrust (leicht scharf)
€ 5.50

M12. Glasnoodle Soup

Fein abgeschmeckte Brühe, mit Glasnudeln, frischem Gemüse, Pilzen und Frühlingszwiebeln
€ 5.30

M13. Dashi Miso Soup

Eine traditionell japanische Suppe mit Tofuwürfeln, Wakame (Seetang) und Frühlingzwiebeln
€ 5.30

M20. Prawns Wok 5,7,2

Black Tiger Garnelen (5 Stk.) geschwenkt im Wok, mit Saisongemüse, serviert mit Jasminduftreis

M21. Baked Duck 2,4,7

Knusprig gebackene Ente serviert mit gedämpftem marktfrischem Gemüse und Jasminduftreis

M22. Grilled Chicken 2,7

Gegrilltes Hähnchenbrust serviert mit gedämpftem Gemüse und Jasminduftreis

M23. Beef Wok 2,7

Medium wok-geschwenkte Rinderspitzen mit Saisongemüse, serviert mit Jasminduftreis

M24. Tofu Wok (Veggie) 2,7

Zarter Tofu mit frischem Saisongemüse im Wok geschwenkt serviert mit Jasminduftreis.

M31. Duck Noodles 1,4,13

Knusprig gebackene Ente auf würzig gebratene Eiernudeln, Gemüse und Röstzwiebeln. Eine Soße Ihrer Wahl wird in einer Extraschale dazu serviert.

M32. Chicken Noodles 1,4,13

Gegrillte Hähnchenbrust auf würzig gebratene Nudeln und Gemüse. Eine Soße Ihrer Wahl wird in einer Extraschale dazu serviert.

M33. Beef Noodles 1,4,13

Medium gebratenes Rindfleisch mit Eiernudeln, Gemüse, und Röstzwiebeln. Eine Soße Ihrer Wahl wird in einer Extraschale dazu serviert.

M34. Tofu Noodles (Veggie) 1,4,13

Im heißen Wok geschwenkter und knusprig gebackener Tofu, mit Nudeln und frischem Gemüse. Eine Soße Ihrer Wahl wird in einer Extraschale dazu serviert.

M41. Bun Bo 2,13

Zarte Rinderstreifen, geschwenkt im heißen Wok mit Zitronengras. Dazu Reisfadennudeln und frischer Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing (lauwarm)
€ 9.90

M42. Bun Nem 2,4,13

Knusprige gebackene Frühlingsrollen und frischer Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing (lauwarm)
€ 9.90

M43. Buddah Bowl (Veggie) 2,4,13

Reisfadennudeln mit hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen, frischem Salat und gerötsteten Erdnüssen, abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer-Dressing (lauwarm)
€ 9.90

M44: Pho Bo 13

Traditionell vietnamesisch Reisbandnudel-Suppe mit Rinderstreifen, Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer 12-Stunden gekochten Rinderbrühe
€ 9.90

M45. Pho Ga 13

Traditionell vietnamesisch Reisbandnudel-Suppe mit Hühnerbruststreifen, Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer 12-Stunden gekochten Hühnerbrühe
€ 9.90

M – Menü 51 3,5

2 Nigiri (Lachs, Garnele), 4 Gurken, 4 Rettich, 4 Lachs, 4 Thunfisch
€ 10.90

M – Menü 52 3

4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Rettich, 4 Gurken, 4 California, 4 Tobiko
€ 11.50

M – Menü 53 3

8 Lachs, 8 Thunfisch, 4 Gurken, 4 Avocado
€ 10.50

M – Menü 54 (veggie) 7

4 Rettich, 4 Gurken, 8 grüne Spargel, 8 Avocado Philadelphia
€ 9.90

M – Menü 55 7

4 Rettich, 4 Gurken, 4 Tori, 4 Komo, 8 Gurken Philadelphia
€ 10.50

M – Menü 56 (veggie) 7

4 Gurken, 4 Avocado, 4 Kappa Philadelphia, 4 Avocado Philadelphia
€ 8.90

M – Menü 57 3

4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 California Maki, 4 Tobiko
€ 9.90

M – Menü 58 7

4 Gurken, 4 Avocado, 4 Tori Inside-Out-Maki, 4 Komo Inside-Out-Maki
€ 9.50

M – Menü 59 3,7,12

8 California und 8 Salmon Philadelphia
€ 10.50

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01. Jasmy Plate 1,5,4

2 Springrolls, 2 Wan Tan, 2 Tempura Garnelen serviert mit einer hausgemachten Erdnusssoße und Chilli- Limetten-Dip
€ 12.90

01a. Veggie Jasmy Plate

Bestehend aus 2 Veggie-Springrolls, 2 Tofu-Spieße, 2 Crunchy Avocados und Edamame, serviert mit Chilli-Mayonnaise und cremigen Erdnuss-Dip
€ 11.90

02. Summer Rolls (2 Stk.) 4,5

Reisfadennudeln, frischem Gemüse und verschiedene Kräutern eingewickelt in einem Reispapierblatt: dazu Erdnuss-Hoisin Dip

03. Veggie Springrolls (2 Stk) 4

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln, serviert mit einem Chilli-Limetten-Dip
€ 6.50

04. Springrolls (2 Stk) 1,4,5

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit feingehackten Hühnerfleisch, Garnelen, frisches Gemüse und Glasnudeln, serviert mit einem Chilli-Limetten-Dip
€ 6.90

05. Chicken Peanut Skewer (2 Stk) 2

2 Zartgegrillte Hühnchenspieße, serviert mit einer cremigen hausgemachten Erdnusssoße
€ 6.90

06. Vietnamesische Fleischbällchen-Spieße (6 Stk.)

Ein bekanntes Streetfood-Gericht, welches mit Chilli- Mayonnaise und Teriyaki-Soße serviert wird.
€ 6.50

07. Tempura Prawns (6 stk) 1,4,5

3 Goldgebackene Garnelen, umantelt in Tempuraflocken, serviert mit einem Süss-Sauer-Dip
€ 6.90

08. Salty Edamame

Gedämpfte Japanische Bohnen, abgeschmeckt mit Meersalz
€ 6.20

09. Wantan (6 stk) 4,5

Knusprige Teigtaschen mit einer feinen Garnelen-Hühnerfleisch-Füllung, serviert mit einem Süss-Sauer-Dip
€ 6.90

10. Takoyaki (6 Stk.) 3

Panierte japanische Oktopusbällchen, serviert mit Bonino-Flocken, Chilli-Mayonaise und Teriyaki-Soße
€ 6.90

11. Happy Rolls (6 Stk.) 4

Klassisch vegetarische Minirollen, gefüllt mit Gemüse, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip
€ 5.50

12. Tofu Peanut Skewer (2 Stk.) 13

Gegrillte und Gebackene Tofuspieße, serviert mit einer hausgemachten Erdnuss-Hoisin-Dip
€ 6.50

13. Crunchy Avocado (4 Stk.)

Avocadosteifen mit grünen Reisflockenmantel, serviert mit Chilli- Mayonnaise und cremigem Erdnussdip
€ 6.90

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20. Cocos Soup 7

Mit Zitronengras abgeschmeckte Kokosmilchsuppe, verfeinert mit frischem Gemüse und zarten Garnelen (leicht pikant)
€ 6.90

21. Lemongras Soup 5

Eine leichtsäuerliche Zitronengrassuppe mit frischem Gemüse, Champions und zarter Hühnerbrust (pikant)
€ 7.50

22. Chicken Soup

Fein abgeschmeckte Brühe, mit zartem Hühnerbrustfilet, Glasnudeln, frischem Gemüse, Pilzen und Frühlingszwiebeln
€ 6.50

23. Glasnoodle Soup

Fein abgeschmeckte Brühe, mit Glasnudeln, frischem Gemüse, Pilzen und Frühlingszwiebeln
€ 5.90

24. Pho Bo 13

Traditionell vietnamesisch Reisbandnudel-Suppe mit Rinderstreifen, Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer 12-Stunden gekochten Rinderbrühe
€ 6.90

25. Pho Ga 13

Traditionell vietnamesisch Reisbandnudel-Sippe mit Hühnerstreifen, Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer 12-Stunden gekochten Hühnerbrühe
€ 6.90

26. Dashi Miso Soup

Eine traditionell japanische Suppe mit Tofuwürfeln, Wakame (Seetang) und Frühlingzwiebeln
€ 6.50

27. Nameko Soup

Eine feine klare Suppe mit japanischem Tofu, Wakame (Seetang), Tonka Pilzen und Frühlingszwiebeln
€ 6.50

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30. Young Papaya Salad 2,5,13

Junge grüne Papaya, 3 Garnelen, vietnamesische Kräuter, abgeschmeckt mit einem Limetten- Ingwer-Dressing, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen
€ 9.50

31. Goma Wakame 12

Seealgensalat verfeinert mit Sesam
€ 6.90

32. Buddha Tofu Salad 13

Knackig-frisches Gemüse und verschiedene Salatsorten mit gebackenen Tofu, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und einer cremigen Erdnusssoße
€ 8.90

33. Peanut chicken salad 2

Knackig-frisches Gemüse und Salat mit gegrillten Hühnchenspießen, abgeschmeckt mit Röstzwiebekn und einer hausgemachten Erdnusssoße
€ 9.50

34. Beef salad

Knackig-frisches Gemüse und Salat mit gegrilltem eingelegtem Rindfleisch, abgeschmeckt mit einem hausgemachten Dip
€ 9.90

35. Grilled Prawns Salad 5,13

Frisches Gemüse und Salat mit gegrillten Tiger-Garnelen, abgeschmeckt mit einen Hausgemachten Dip
€ 11.90

36. Mango Salad

Salat mit frischer Mango, marktfrische Salatsorten, knusprige Ente und Sesam, serviert mit Chilli-Limetten-Dressing
€ 9.90

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40. Grilled Gormet Prawns 5

Über einer heißen Feuerflamme gegrillte Black Tiger-Garnelen, auf marktfrischem Gemüse, mit einer Soße Ihrer Wahl, serviert mit Jasmin Duftreis

41. Crispy Duck 4

Knusprig gebackene Ente, mit gedämpften Saisongemüse und/ sowie einer Soße Ihrer Wahl, Serviert mit Jasmin Duftreis

42. Jasmy Chicken

Saftig gegrilltes Hühnchenfilet mit marktfrischem Gemüse, abgeschmeckt in einer aromatischen Soße Ihrer Wahl, serviert mit Jasmin Duftreis

43. Pakse Beef

Im Wok geschwenkte Rinderspitzen mit marktfrischem Gemüse, verfeinert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl, serviert mit Jasmin Duftreis

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50. Prawns Noodle

Black-Tiger-Garnelen (5 Stk.) gegrillt auf Lavastein, dazu gedämpftes marktfrisches Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl.

51. Harmony Duck 4,13

Knusprig gebackene Entenstreifen auf gebratenen Nudeln, dazu gedämpftes, frisches saisonales Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl

52. Angry Chicken 4,13

Saftig gegrilltes Hühnchenfilet, im Wok geschwenkte Eiernudeln, dazu aufwändig gedämpftes und marktfrisches Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl

53. Beef Noodle 4,13

Medium gebratenes Rindfleisch, mit goldenen Nudeln, dazu gedämpftes marktfrisches Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl

54. Noodle Natur 4,13

Im heißen Wok geschwenkte Eiernudeln mit Tofu, mit gedämpften marktfrischem Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße Ihrer Wahl

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60. Mekong Tofu 13

Gebackener Tofu, geschwenkt im heißen Wok mit Zuckererbsen, Glasnudeln, Lotuswurzel und marktfrisches Gemüse, serviert mit Jasmin Duftreis
€ 14.50

61. Red Curry Pagoda 7,13

Gebackener Tofu mit bissfestem Gemüse, Lotuswurzel in einer cremigen roten Cocoscurrysoße, serviert mit Jasmin Duftreis
€ 14.50

62. Peanut Tofu 2,13

Gebackener Tofu mit frischem Gemüse, Lotuswurzel eingekocht in einer cremigen Erdnusssoße, serviert mit Jasmin Duftreis
€ 15.50

63. Noble 13

Aufwändig gedämpfte Grünspargel, Tonka Pilze, Lotuswurzel, Zuckererbsen, Brokkoli, Zucchini und Pakchoi, serviert mit einer hausgemachten Soße und Jasmin Duftreis
€ 15.50

64. Buddah Bowl

Reisfadennudeln mit hausgemachten, vegetarischen Springrolls, frischem Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing (Lauwarm)
€ 14.50

65. Heavenly Tofu 13

3 gebackene und gegrillte Tofuspieße mit gedämpften Saisongemüse, Lotuswurzel, verfeinert mit einer hausgemachten Soße und Jasminduftreis
€ 15.90

66. Veggie Crispy Duck 15

Knusprige vegetarische Ente serviert mit Jasminduftreis, dazu knackiges Dampfgemüse und unsere hausgemachte Soße
€ 16.90

67. Wok Seitan 15

Gebratener Seitan verfeinert mit Hoisin Soße, dazu knackiges Dampfgemüse und Jasminduftreis
€ 17.90

68. Black Lotus 15

Im Wok geschwenkte Lotuswurzel, Babymais, Glasnudeln, Zuckererbsen, knackiges Gemüse, abgeschmeckt mit einer hausgemachten Soße und Jasminduftreis
€ 15.90

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70. Pho Bo Saigon (Big Bowl)

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischstreifen, Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, in einer Rinderbrühe, die 12 Stunden gekocht wird.
€ 15.50

71. Pho Ga Hanoi (Big Bowl)

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerstreifen , Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer Hühnerbrühe die 12 Stunden gekocht wird.
€ 15.50

72. Hot Beef Danang

Im Wok geschwenktes und gebratenes Rindfleisch mit Lauch, Zwiebeln, Paprika, Saisongemüse, Zitronengras und Jasminduftreis (scharf)
€ 16.50

73. Asian Wok Prawns Halong 5

Saftig angebratene Black Tiger Garnelen mit Pakchoi, Tonko Pilze und knackigem Saisongemüse, im Wok geschwenkt, serviert mit Jasminduftrei
€ 18.90

74. Bun Bo Hue

Zarte Rinderstreifen mit Zitronengras geschwenkt im heißen Wok, dazu Reisfadennudeln und frischem Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern und Limetten-Ingwer- Dressing (Lauwarm)
€ 15.90

75. Bun Nem Hoian 2

Knusprige gebackene Frühlingsrollen und frischer Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing (Lauwarm)
€ 15.90

76. Beef cubes crispy Eggnoodles

Im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Champignons, Tonka-Pilze, Paprika, Brokkoli, serviert mit knusprig frittierten Eiernudeln
€ 18.50

77. Seafood crispy Eggnoodles 5,8,13

Knusprig frittierte Eiernudeln serviert mit einer hausgemachten Soße, frischem Gemüse, Black-Tiger-Garnelen, Surimi, Jakobsmucheln, Tintenfisch. Ein beliebtes Gericht aus der vietnamesischen Streetfood-Szene für die Meeresfrüchte- Liebhaber
€ 24.90

78. Buddha Tofu 13

Gebackene und gegrillte Tofuspieße, dazu Reisfadennudeln und frischer Salat, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, geröstete Erdnüssen und Limetten- Ingwer-Dessing (lauwarm)
€ 15.90

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96. Kindermenü 1 1,4

Im heißen Wok geschwenkte Eiernudeln mit Gemüse und vegetarische Mini-Rollen (4 Stk.), serviert mit Süß-Sauer-Dip
€ 6.90

98. Kindermenü 2 1,4,5

Im heißen Wok geschwenkte Eiernudeln mit Gemüse und einer hausgemachten Springroll, serviert mit Süß-Sauer-Dip
€ 6.90

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80. Seafood Lover

Feinstes Lachsfilet, Jakobsmuscheln am Spieß (3 Stk.), saftige Black Tiger Garnelen (2 Stk.) über einem Lavasteingrill zubereitet. Serviert mit gedämpften Vitalgemüse und einer hausgemachten Soße
€ 27.90

81. Tuna Rose 3,12

Saftig medium gegrilltes Thunfischfilet, passend dazu gedämpfter Grünspargel, Zuckererbsen und marktfrisches Gemüse, abgeschmeckt mit einer Teriyaki-Soße, Avocadostreifen als Topping, dazu Beilagensalat
€ 25.90

82. Black Tiger Grill 5

Auf Lavastein gegrillte Black Tiger Garnelen. Dazu aufwändig gedämpfte Zuckererbsen und marktfrisches Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Soße und Beilagensalat
€ 22.90

83. Grill Salmon 3

Saftig gegrilltes Lachsfilet, passend dazu gedämpfter Grünspargel, Zuckererbsen und marktfrisches Gemüse, abgeschmeckt mit einer Teriyaki-Soße, dazu Avocadostreifen und Beilagensalat
€ 21.90

86. Jasmy Grilled Plate

Auf Lavastein gegrilltes Hühnchenfilet und Fleischbällchenspieß, dazu wird gedämpfte Vitalgemüse und eine hausgemachte Soße serviert
€ 21.90

87. Fire Beef Cubes Ausverkauft

Auf Lavastein gegrillte Rindfleischwürfel, serviert mit frisch gedämpften Gemüse und Avocadowürfel, dazu unsere hausgemachte Soße
€ 26.90

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120. Prawns Udon 5

Auf Lavastein gegrillte Blacktiger Garnelen (5 Stk.) mit Udon-Nudeln, abgeschmeckt dazu regionales Gemüse
€ 20.50
Beilage:

121. Duck Udon

Knusprig gebackene Entenstreifen mit gedämpften Gemüse, serviert mit Udon-Nudeln und einer Soße Ihrer Wahl
€ 18.90
Beilage:

122. Chicken Udon

Saftig gegrilltes Hühnchenfilet auf Udon-Nudeln mit gedämpften, marktfrischem Gemüse
€ 17.90
Beilage:

123. Beef Udon

Im Wok gebratene Rindfleischwürfeln mit Lauch, Zwiebeln und Dampfgemüse, serviert mit Udon-Nudeln und eine Soße Ihrer Wahl
€ 17.90
Beilage:

124. Tofu Udon 13

gebackene und gegrillte Tofuspieße, serviert mit frischem Saisongemüse. Dazu eine Soße Ihrer Wahl und Udon-Nudeln
€ 16.90
Beilage:

125. Seitan Udon 13

Knusprige Seitanscheiben serviert mit frischen, saisonalen Gemüse, verfeinert mit der Soße Ihrer Wahl und dazu Udon-Nudeln
€ 17.90
Beilage:

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90. Portion gegrillte Gemüse

€ 5.90

91. Portion Gebratene Nudeln mit Gemüse 1,4

€ 5.50

92. Portion Gedämpftes Gemüse

€ 4.90

94. Klein gemischter Salat

€ 4.90

95. Portion Jasminduftreis

€ 2.90

100. Austern Soße

€ 4.00

101. Hoisin Soße

€ 4.00

102. Thai Rot Curry

€ 4.00

103. Erdnuß Soße 2

€ 4.00

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201. Sake 3

Lachs
€ 5.90

202. Maguru 3

Thunfisch
€ 5.90

203. Kani 5

Krabbenfleisch
€ 5.90

204. Shiromi 3

Talapia
€ 5.90

205. Ebi 5

Garnele
€ 6.90

206. Tako 14

Oktopus
€ 5.90

207. Kasai Sake 3

flambierter Lachs
€ 6.90

208. Kasai Hotategai 14

Flambierte Jakobsmuschel
€ 6.90

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211. Kappa Maki

Gurke
€ 4.90

212. Shinko Maki

Rettich
€ 4.90

213. Avocado Maki

Avocado
€ 4.90

214. Sake Maki 3

Lachs
€ 5.90

215. Tekka Maki 3

Thunfisch
€ 5.90

216. Asupara Maki

Grüner Spargel
€ 4.90

217. Ebi Maki 5

Garnele
€ 6.50

218. Surimi Maki 5

Krabbenfleisch
€ 4.90

219. Salmonskin 3

Lachshaut gegrillt
€ 5.50

220. Ebi Tempura Maki 4,5

Garnelen in Tempura Teigmantel
€ 6.90

221. Tori Maki

Gegrilltes Hähnchenfilet
€ 5.50

222. Komo Maki 4

Gebackene Entenbrust
€ 5.90

223. Mango Maki

€ 5.50

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231. California 5,12

Krabbenfleisch, Avocado, Sesam
€ 6.50

232. Alaska 3,12

Lachs, Avocado, Sesam
€ 6.90

233. Kappa-Philadelphia 7,12

Gurken, Frischkäse, Sesam
€ 6.50

234. Avocado-Philadelphia 12

Avocado, Frischkäse, Sesam
€ 6.50

235. Hawaii 3,12

Thunfisch, Avocado, Sesam
€ 7.50

236. Sake Kawa 3,7,12

Lachshaut gegrillt, Gurken, Mayonaise, Sesam
€ 7.50

237. Tobiko 3

Lachs, Avocado, fliegender-Fisch-Rogen
€ 8.50

238. Ebi-Philadelphia 5,7,12

Garnele, Avocado, Frischkäse, Sesam
€ 8.50

239. Salmon-Philadelphia 3,7,12

Lachs, Gurken, Frischkäse, Sesam
€ 7.50

240. Sayuri 7,12

grüner Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam
€ 6.90

241. Tori 7,12

Gegrilltes Hähnchenfilet, Gurken, Mayonnaise, Sesam
€ 7.50

242. Komo 4,7,12

Gebackene Entenbrust, Gurke, Mayonnaise, Sesam
€ 7.90

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250. Jasmy Salmon

Lachs, Mango, Sesam, Chilli-Mayonnaise
€ 9.90

251. Ebi Tempura 5,12

Garnelen Tempura, Avocado, Sesam
€ 8.90

252. Sake Bogen 3,7

Avocado, Frischkäse, ummantelt von flambierten Lachs
€ 9.50

253. Regenbogen 3,5

(Krabbenfleisch, Avocado) Lachs, Thunfisch, ummantelt von Avocado
€ 9.50

254. Salmonskinbogen 3,7

(Gegrillte Lachshaut, Rucola, Frischkäse, umman) flambierter Lachs, Thunfisch ummantel
€ 9.90

255. Hota Tega 12,14

gegrillte Jakobsmuschel, Avocado, Rucola, Sesam
€ 9.50

256. Veggi Lung’s 7

Grüner Spargel, Rucola, Frischkäse ummantelt mit Avocado, Himbersoße
€ 9.50

-

257. Cahoi Tempura

Gegrillte Lachshaut, Avocado, Spargel, Frischkäse in einem knusprigen Tempuramantel und Krese, Chilli-Mayonnaise, Teriyaki
€ 11.50

258. Tomcang Tempura

Garnelen, Avocado, Spargel, Frischkäse in einer knusprigen Tempuramantel und Kresse, Chilli-Mayonnaise, Teriyaki
€ 11.50

259. Gamai Tempura

Gegrilltes Hühnchenfilet, Avocado, Spargel, Frischkäse in einer knusprigen Tempuramantel und Kresse, Chilli- Mayonnaise, Teriyaki
€ 11.50

260. Buddha Tempura (Veggie)

Gedämpfter Spargel, Avocado, Gurken, Rocula, Frischkäse in einem knusprigen Tempuramantel und Kresse, Chilli- Mayonnaise, Teriyaki
€ 11.50

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281. Sashimi Salmon

8 Scheiben Lachs mit schwarzem Kaviar auf Wakame, Avocado und Sakurakresse
€ 19.90

282. Sashimi Tuna 3,12

8 Scheiben Thunfisch mit schwarzem Kaviar auf Wakame, Avocado und Sakurakresse
€ 23.90

283. Sashimi Mix 3,12

4 Scheiben Thunfisch, 4 Scheiben Lachs mit schwarzem Kaviar auf Wakame, Avocado und Sakurakresse
€ 27.90

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284. Tuna Mango

Flambierter Thunfisch, Lachshaut, Mango, Frischkäse, Schwarze Tobiko, Teriyakisoße
€ 10.90

285. Grünmantel Lachs

Lachs, Gurke, Avocado, BonitoFlocken und Grüner Reisflockenmantel, Wakame, Chilli-Mayonnaise
€ 12.90

286. Surimi Tempura

Surimi, Avocado, Mango, Wakame, Schwarze Tobiko, Tempuramantel, Chilli-Mayonnaise, Teriyakisoße
€ 11.50

287. Black Tempuraprawns

Tempura Garnele, Frischkäse, Mango, Bonito Flocken, Teriyaki, Wakame und schwarze Tobiko
€ 10.90

288. Grünmantel Thunfisch

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Wakame, grüner Reisflockenmantel, Schwarze Tobiko, Teriyaki-Soße
€ 13.50

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Menü 261

2 Nigiri (Lachs, Garnele), 4 Gurken, 4 Rettich, 4 Lachs, 4 Thunfisch
€ 14.50

Menü 262 3,5,13

4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Rettich, 4 Gurken, 4 California, 4 Tobiko
€ 14.90

Menü 263 3

8 Lachs, 8 Thunfisch, 4 Gurken, 4 Avocado
€ 13.90

Menü 264 3,5,12

3 Nigiri: (Lachs, Thunfisch, Garnelen), 4 Gurken, 4 Avocado, 4 Tobiko, 4 California
€ 17.90

Menü 265 7,12

4 Rettich, 4 Gurken, 8 Grünspargel, 8 Avocado Frischkäse
€ 14.90

Menü 266 7

4 Rettich, 4 Gurken, 8 Avocado, Buddha Tempura
€ 19.50

Menü 267 3,5,7,12,14

5 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi, Tilapia, Oktopus), 4 Tobiko, 4 Salmon-Philadelphia
€ 18.90

Menü 268 3,7,12

8 Avocado, 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Tobiko, 4 Salmon Philadelphia
€ 15.90

Menü 271 3,5,7,12

8 Nigiri: (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Scampi, 2 Krabbenfleisch), 8 Lachs, 8 Thunfisch, 8 Avocado-Philadelphia
€ 34.90

Menü 272 3,5,7,12

8 Lachs, 8 Avocado, 8 California, 8 Sayuri, 8 Tobiko, 8 Salmon-Philadelphia
€ 38.90

Menü 273 3,5,7,12,14

8 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Tilapia, 2 Oktopus), 4 Gurken, 4 Avocado, 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Tobiko, 4 Salmon-Philadelphia, kleine Sashimi (Lachs, Thunfisch)
€ 44.90

Menü 274

Gamai Tempura, Buddha Tempura
€ 21.90

-

318. Raspberry Ice Tea

€ 6.20

319. Melon Ice Tea

€ 6.20

320. Aloe Vera Passion Ice Tea

€ 6.20

321. Fresh Lime

Frisch gepresste Limette, Rohrzucker, Soda
€ 6.20

322. Enjoy Lychee 2

frische Lychee, Lychee Saft, Holundersirup, Soda
€ 6.20

323. Sour Rasberry

Frische Himbeeren, frische Limette, frische Minze, Rohrzucker, Soda
€ 6.20

324. Healthy Mango 2

Mangonektar, frische Mango, Chiasamen, Kokoscreme
€ 6.20

325. Basil Sour

 frisches Basilikum, frische Limette, Rohrzucker
€ 6.20

-

Deluxe Saftschorlen (0,4L)

Alle Schorlen werden mit Eiswürfel, Beeren und Minze serviert
€ 4.90

-

341. Moloko

Holunder-Minze Limonade serviert in einem Glas mit Limette, Minze und Eiswürfel
€ 4.50

342. Russian Wildberry (0,33L)

€ 3.80

343. Coca Cola (0,33L)

€ 3.60

344. Coca Cola Zero (0,33L)

€ 3.60

345. Mezzo Mix (0,33L)

€ 3.60

346. Gerolsteiner Naturell

347. Gerolsteiner Sprudel

-

331. Aloe Vera Saft mit Fruchtfleisch 2

332. Mango Nektar

333. Lycheesaft C

334. Apfelsaft

335. Orangensaft

336. Ananassaft

337. Schwarze Johannesbeere

338. Cranberry Saft

-

350. Asahi Bier (0,33L)

€ 4.50

351. Saigon Bier (0,33L)

€ 4.50

352. Helles vom Fass (0.5L)

€ 4.20

353. Weizen (0,5L)

€ 4.20

354. Leichtes Weizen (0,5L)

€ 4.20

355. Alkoholfreies Weizen

€ 4.20

356. Pils (0,33L)

€ 3.90

357. Radler (0,5L)

€ 4.20

358. Russ (0,5L)

€ 4.20

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371. Mai Tai

Brauner Rum, weißer Rum, Cointreau, Zuckersirup, Mandelsirup, Zitronensaft, Ananassaft
€ 7.50

372. Sex on the Beach 2

Absolut Wodka, Peach Tree, Cranberrysaft, Orangensaft
€ 7.50

373. Moscow Mule

Absolut Wodka, Gingerbeer, Limettensaft
€ 7.50

374. Roku Fizz

jap. Roku Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda
€ 11.50

375. Gin Basil Smash

Bombay Sapphire, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup
€ 8.50

376. Sake Berry

Choya Sake, Absolut Wodka, Himbeerpüree, Crranberrysaft, Limettensaft
€ 9.50

377. Kyoto Sour

Jap. Nikka Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Rotwein
€ 13.00

378. Green Melon 2

Midori, Absolut Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup
€ 9.50

379. Mojito

Havana Anejo 3.J, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda
€ 8.00

-

311. Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe, Soda
€ 6.90

312. Hugo

Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Limette
€ 6.90

313. Campari Orange 1

Orangensaft, Campari, Orangenzeste
€ 6.90

314. Lillet Berry 1,2

Lillet Blanc, Russian Wildberry, Beeren Mix
€ 6.90

-

301. Himbeerspritz 1

Prosecco, Himbeeren, Himbeerpüree, frische Minze, Limetten Scheibe, Soda
€ 7.30

302. Mango Spritz 1,2

Prosecco, Mangopüree, frische Minze, Limetten Scheibe, Soda
€ 7.30

303. Maracuja Spritz 2

Prosecco, Maracujapüree, frische Minze, Limetten Scheibe, Soda
€ 7.30

304. Lychee Spritz 1

Prosecco, frische Lychee, Lychee Sirup, frische Minze, Limetten Scheibe
€ 7.30

-

451. Lugana Ca dei Frati | Lombardei

Weißwein - Duftige Wein mit Noten von Blumen, Aprikosen und Mandeln. Vollmundig mit feiner delikater Säure. Saftig, ausgewogen und weich
€ 36.00

452. Grüner Veltliner Alfred Fischer | Burgenland

Weißwein - Jugendliche Farbe, dezente Fruchtwürze, Apfel Grapefruit, Lebendiger Struktur mit zarter Pikanz im Finish
€ 26.00

453. Chardonnay Marcel Martin | Südfrankreich

Weißwein - Aromen von Zitrusschslen, Pfirsich und Akazien Blüten. Frisch und Harmonisch.
€ 24.00

454. Riesling Köwerich | Mosel

Weißwein - Leicht, spritzig, harmonisch. Noten von Äpfel und Pfirsich.
€ 28.00

461. Rosa Ca dei Frati | Lombardei

Roséwein - Vielschichtiges Bouqet von Roten Äpfeln, Johannisbeeren und weißen Blüten. Saftig-frisch, mineralische Säure.
€ 38.00

462. Rosa Chiaretto Cavalchina | Venetien

Roséwein - Helles Kirschrot. Noten von Himbeeren und Lindenblüten, Fruchtig, Saftig-frisch.
€ 28.00

471. Cabernet Sauvignon Alfred Fischer / Burgenland

Rotwein - Dunkles Granatrot. kraftvoll. Würziges Bouqet von schwarzem Pfeffer, dunklen Beeren und Pflaumen
€ 38.00

472. Chianti Rocca delle Macie | Toskana

Rotwein - Tiefes Rubinrot. Noten von Reifen Kirschen, Vanille und würzigen Kräutern. Im Mund samtig, geschmeidig.
€ 38.00

473. Merlot Marcel Martin | Pays d‘oc

Rotwein - Kriftıges Rubinrot. Duft roter Früchte und Schwarzer Jahannisbeere.
€ 21.00

481. Monthuys Pere et Fils

CHAMPAGNER - Üppiger Duft nach Äpfeln, Pfirsich und Aprikosen, fein blanciert und komplex, elegant und feingliederig
€ 59.00

491. Valdo Origine Spumante

PROSECCO - Feiner und fruchtiger Duft mit blumigen Noten und einer Nuance grüner Äpfel, lebhafter und harmonischer Geschmack
€ 18.00
Allergene:

1. Eier/-Erzeugnisse, 2. Erdnüssse/-Erzeugnisse, 3. Fisch /-Erzeugnisse, 4. Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, 5.Krebstiere/-Erzeugnisse, 6.Lupine/-Erzeugnisse, 7.Milch/-Erzeugnisse, 8.Schalenfrüchte/-Erzeugnisse, 9.Schwefeldioxit/Sulfite, 10.Sellerie/-Erzeugnisse, 11.Senf/-Erzeugnisse, 12.Sesam/-Erzeugnisse, 13.Soja/-Erzeugnisse, 14.Weichtiere/-Erzeugnisse, 15.Getride Produckte

Zusatzstoffe:

A. mit Farbstoff, B. mit Konservierungsstoff, C. mit Antioxidationsmittel, D. Geschwefelt, E. Geschwärzt, F. Gewachst, G. mit Phosphat, H. mit Milcheiweiß, I. mit Süßungsmittel(n), J. enthält eine Phenylalaninquelle, K. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, L. Chininhaltig, M. Coffeinhaltig, N. mit Nitritpökelsalz

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